先日、ネイリーズカフェのコーヒーをいただいてから、どうしても珈琲を撮りたくて。なぜ撮りたくなったかというと、ネイリーズのスタッフの方のコーヒーを扱う所作に惹かれたのでありました。お店や仕事もそうですが、やはり店主、オーナーの気持ちがそこには現れてるというのか、そうゆう目に見えない得体のしれないものをカウンター越しに感じたのがきっかけです。長年、お店が続くことはすばらしいとおもいます。ここにその一部の答えを見たような気が致しました。

Cross The Globeでコーヒーシリーズを撮ってみることにしました。

本日から、旬の神戸のコーヒースタンド巡りです。

私の好きなお店選び。だいたいいつもこんな感じでお店を選んでいるとおもいます。（何をいただくにもよりますが、コーヒー、カフェはこんな感じ。）

• 居心地のよさ
• 店主、スタッフのお人柄
• 空気感、距離感（遠めの距離感が好き）
• 香りのよさ
• おいしい、好きな味
• パッケージングやオシャレ度のバランス
• コンセントがあればなおよい
• テラス席がほしい

これまで何度食べログに翻弄されたことか・・・なので食べログはまったく信じていません。あそこは調査するだけのリストです。

 

 

 

日常立ち寄るコーヒーショップ

1. いきつけの都内のコーヒーショップ　
2. たまに行く神宮のカフェのコーヒー
3. 地元のいつも満席でなかなかいきつけない珈琲店（これ以上入店できないと泣きそうなので、一緒に行きましょう。公開はなし）
4. にしむら珈琲　北野本店、御影店、芦屋店
5. 御影ダンケ　クーヘンを食べに
6. スターバックス旧居留地
7. ブルーボトル旧居留地
8. 伊丹空港の飛行機の見える ヒロ珈琲
9. 集中長居する時はバーガーキング　コーヒー美味しくないのに大好き
10. TORREFAZIONE RIO　芦屋

 

神戸のコーヒースタンド、珈琲店、選び7選　2019

まずは、いつもの勘とよびよせられる感覚を駆使し選んだスタンドを巡ってみます。そこから通いたい、もう一度行きたいスタンドを7つ選んでみます。今回は純喫茶や珈琲店ではなく、今、行きたい！そんなお店を選びます。

• 心地好さそうな以下から実際に立ち寄り、通うお店を選んでみようとおもいます。
  1. LIMA
  2. BONDS
  3. BROWN CAFE （武庫之荘）
  4. アンカー　
  5. ユニコーン　
  6. Saturdays NYC Kobe
  7. BEYOND
  8. THE MARK
  9. jessy’s coffee shop
  10. taoka okamoto（岡本）
  11. ZEF
  12. ROUDN POINT
  13. GOOD DAY DEPARTURE
  14. RAVO BAKE
  15. ゆげ焙煎（友人に連れて行ってもらった西宮の素敵なお店）
  16. 六珈
  17. タワーコーヒー（淡路島、洲本）
  18. エビアン
  19. グリーン
  20. instaでcoffeeつながりでいいねをいただいたので、w/o standさん
  21. 番外編　コナズ珈琲　他にもいろいろあるんですよね。番外編

以上から、私のここちのいい珈琲に出会いますように。

 

選ばれるには理由がありますよね。私の選択基準と用途はこんな感じ。また歩きながら新しい発見があるかと思います。つづく

• コーヒーの香りの中で、ゆっくり上質な時間を過ごしたい1選
• アクセスがいいので、時間がないときもすぱっと立ち寄れる1選
• コーヒーを飲むためにおとづれてみる一選
• 気持ちが凛としてすきっとリセットできる一選
• とにかくコーヒーがおいしい一選
• その他
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